Hoe om te begin `n koekie Company

Toets jou oorspronklike resepte op jou familie en vriende van die mees aanloklik koekies te verkoop te kry. Miskien moet jy `n geheime bestanddeel voeg by sekere resepte, om hulle uitmekaar uit koekies ander maatskappy se stel.

Besoek die Small Business Development Center naby jou te help skep `n sakeplan te kry en om te sorg vir ander opset behoeftes. Hierdie sentrum het dikwels stap-vir-stap Voëlaftiklyste help om `n besigheid te ontwikkel in jou spesifieke toestand. Die webwerf van die Verenigde State van Amerika Small Business Administration het ook `n handleiding vir die opstel van `n sakeplan.

Besluit of jy wil aanlyn koekie aflewering, of maak `n klip en mortel winkel soos jou plaaslike koekie maatskappye. Navorsing webwerf-ontwikkeling, waar om te verkoop, vind verspreiders en ander kwessies in boek Stephen Hall se "Van Kombuis aan Market: Die verkoop van jou Gourmet Food Specialty." Weet dat jy plaaslike gesondheid kodes moet volg nie saak hoe of waar jy verkoop, en besoek jou plaaslike Departement van Gesondheid om te registreer as `n bakker. Of jy nou die voorbereiding van koekies by die huis of by `n winkel, verwag hulle om te besoek jou plek van besigheid aan elke koekie resep en jou metodes van verpakking en verskeping vir potensiële gesondheidsrisiko`s tydens aflewering kyk.

Vra jou plaaslike Small Business Administration kantoor wat lisensies en permitte wat jy nodig het vir jou besigheid. Huur `n prokureur en `n rekenmeester te kyk oor jou sakeplan voor jy dit finaliseer.

Skat die koste van jou besigheid vir ten minste die eerste paar maande. Kies tussen ekwiteit en skuld finansiering- waagkapitaliste soos welgestelde beleggers of finansiële instellings dalk `n kans te neem oor jou besigheid, en jy kan direk kontak met hulle, alhoewel hulle maak die meeste beleggings deur verwysings. Vir skuldfinansiering, kontak banke, spaar en lenings, en kommersiële finansiële maatskappye.

Vind koekie verpakking idees in die boek, "Bak vir Wins: Begin `n Klein Bakery" deur George Bathie. Elke koekie resep moet veranderinge in temperatuur en harde hantering sal kan weerstaan. Praat met mense in die droë ys, verkoeling en gel pak besighede om stewige verpakking wat die koekies vars hou te vind, en toets dit verpakking deeglik deur gestuur na vriende en familie voor die opening van shop.

Plan om jou koekies te kry in die hande van jou kliënte se binne 1 tot 2 dae van die bak. Jy is die kompetisie met koekie maatskappye wat varsgebakte koekies om kliënte oornag stuur. Praat met die verladers in jou area, om die beste deal op die vinnigste shipping- FedEx, DHL, die Verenigde State van Amerika Postal Service kry, en UPS is opsies om te kyk na.