Hoe om voor te berei Foods vir kommersiële verkoop

Baie voedsel wat kommersieel verkoop word vervaardig deur klein en medium-grootte, onafhanklike maatskappye. Van koekies om sappe en speserye, kan die meeste kos voorberei word vir kommersiële verkoop sonder die behoefte om self `n groot produksie-eenheid. In sommige gebiede, selfs die huis kombuise kwalifiseer vir gebruik as `n kommersiële voedselvoorbereiding fasiliteit, so lank as wat hulle is ingestel om sekere gesondheid vereistes te voldoen. Ten einde kos voor te berei vir kommersiële verkoop, sal jy nodig het om `n bietjie navorsing in riglyne jou staat se doen.

Verkry permit `n voedsel hanteerder se van jou staat se departement van gesondheid. In sommige lande, kan jy ook verwag word om `n voedsel produksie permit te kry. Die fooie vir hierdie verskil deur die staat, en in sommige gebiede kan jy jou kos hanteerder se permit natuurlik online neem.

Aankoop kos-veilig, FDA goedgekeur voedsel verpakking houers van `n maatskappy soos Nash Wraps, Paper Mart, of Suid-Pack.

Huur `n kommersiële kombuis of voor te berei jou eie kombuis sodat dit voldoen aan die vereistes van jou toestand vir voedsel produksie. In sommige gebiede, kan die voedsel wat voorberei is vir kommersiële verkoop nie gemaak word by die huis, terwyl in ander lande is daar baie streng vereistes vir tuisgebaseerde kommersiële kombuise.

Etiketteer jou voedselprodukte soos vereis deur die FDA - hulle etikettering vereistes kos kan gevind word op die amptelike webwerf van die FDA se. Vir die meeste kos, is vervaardigers wat nodig is om voedingswaarde inligting saam met `n lys van bestanddele sluit.

Jy sal hê om te ontwikkel en te ontwerp jou eie etikette - as jy nie grafiese of druk ontwerp ervaring wat jy kan `n vryskut ontwerper of `n plaaslike grafiese ontwerp firma wat ondervinding in die werk met kos maatskappye het in diens te neem.

Het jou voedseletikette gedruk deur `n maatskappy soos U-Printing, etikette deur die Plaat, of Weerlig Label. `N Verskeidenheid van etiket style en ink is beskikbaar, insluitend dié wat waterdig is.