Hoe om te verkoop bevrore vis

Verkry gesondheid permitte en lisensies om kos te verkoop. Jy sal `n gesondheid permit nodig het van jou land, `n voedsel verspreiding lisensie en moontlik card n voedsel hanteerder se. Afhangende van die grootte van jou operasie, kan jy ook `n besigheid lisensie nodig. Sedert lisensie vereistes verskil van staat tot staat, kontak jou om die vorms wat jy nodig het leer en waar jy moet dien.

Vind vis verkopers. Groothandel kos verkopers kan u voorsien van groot hoeveelhede van bevrore vis as jy van plan is om `n hoë volume verkoop. As jy `n kleiner operasie, of een fokus op `n kleiner kliëntebasis beplan, te koop vis direk vanaf kommersiële vissers wat jy kan waarborg `n sekere hoeveelheid per vangs. Sommige kommersiële visteeldamme of plase sal ook direk verkoop jou bevrore produkte. Maak seker dat al die vis wat jy bekom is benoem volgens USDA en FDA standaarde. Byvoorbeeld, moet vis word benoem volgens waar hulle is verkry (van `n plaas of die see) en waar hulle vandaan kom (land van herkoms).

Koop stoor items om bevrore voedsel veilig te hou. Een op die belangrikste dinge sal jou vrieskaste en hulle moet albei `n betroubare kragbron en kragopwekker in die geval van `n kragonderbreking het. As gestuur vis, maak seker jy het al die nodige gestuur materiaal in voorraad om veilige aflewering te verseker. As plaaslik te lewer, te koop voertuie met betroubare bevrore kos in te stoor vermoëns.

Ontslae te verseker. Jy sal dekking nodig vir beide jou fasiliteit en vervoer voertuie. Verkry `n versekering plan wat sulke gebeurtenisse as dek: voedselbederf te danke aan kragonderbreking, verlies van besigheid as gevolg van slegte pers, of kliënt mediese uitgawes as gevolg van vis-verbruik verwante siekte.

Verkry kliënte. Na die bepaling van jou potensiële kliënte, publiseer jou besigheid. As jy van plan is om vis te verkoop as `n grootskaalse operasie, byvoorbeeld, mark en maak jouself bekend te kruidenierswinkel aankope bestuurders en franchise restaurant kettings. As jy `n kleiner operasie sal moet, adverteer in plaaslike media en praat met plaaslike restaurant eienaars.