Hoe om te skryf `n restaurant Dessert Menu

Baie mense beskou nagereg die beste deel van die ete. Sodra jou beskermhere hulle honger versadig, hulle dikwels lank vir iets soet om af te rond hul eet-ervaring. Wanneer die nagereg spyskaart kom by die tafel, maak seker dat dit is ontwerp in so `n manier dat hulle magteloos om self beheer uit te oefen sal wees en is verplig om iets dekadente bestel.

Dinge wat jy nodig het

• nagereg pryse

Stel `n lys van al nageregte aangebied deur jou restaurant. Haal jou geskrewe resepte vir elkeen, sowel as jou prys lys.

Groep jou nageregte Kategorie op jou spyskaart. Plaas al koeke, pasteie, poedings en ander items in die volgorde wat jy wil hê hulle aan jou spyskaart verskyn. Skryf die prys in langs elke nagereg.

Kies catchy name vir jou nageregte. In plaas van bloot die lys van sjokolade koek as `n opsie, oorweeg om `n meer beskrywende naam soos Chocolate Sour Cream Bundt koek. Eerder as om aarbei tert met roomys op die spyskaart, oorweeg notering dit as Ruby Red Strawberry Pie a la af.

Skryf `n smaak beskrywing van elke nagereg onder sy naam. Byvoorbeeld, beskryf jou Irish Pound Cake as " `n dik soet sny goue goedheid gemaak met vars eiers, botter en roomkaas, liberale gedraai met fyn Ierse whiskey en dolloped met romerige geklopte bolaag." Gebruik woorde wat `n aanskoulike prentjie te verf en maak jou gaste se monde water voor die nagereg selfs die tafel bereik.

Proeflees jou spyskaart vir foute in spelling of beskrywings en dan jou sjef doen dieselfde. Maak jou spyskaart prentjiemooi voordat jy dit stuur na die drukker.