Hoe om te begin `n Barbecue Besigheid

Visualiseer wat jy wil hê jou besigheid te wees. As jou spesialiteit is ribbes, dan moet jy nie dink jy gaan `n volledige spyskaart wat wissel van varktjops tot salm bied. Vashou aan wat jy goed is. As jy sien jou besigheid as `n mooi, sit-down restaurant, sal dan die versorging van jou maaltye in mandjies nie `n goeie keuse wees. Deurdink jou verwagtinge vir jou besigheid af na die laaste detail. Dit sal jou help wat prakties in die begin is en wat nie bepaal.

Skep `n sakeplan vir jou barbecue besigheid. Gebruik maak van die hulp wat aangebied word by jou plaaslike Small Business Administration verteenwoordigers. Hulle kan jou help om `n suksesvolle plan te skryf, te verkry finansiering en vermy enige algemene slaggate.

Kies `n plek met baie van die verkeer wat baie van die behoeftes vir jou fasiliteit pas. As dit reeds `n turn-key kombuis, wat maak dit nog beter! As jy `n plek met ruimte vir `n eetkamer wil is, is seker die vierkante beeldmateriaal is genoeg. As jy die eienaar van eiendom, kan dit wys wees om jou eie gebou te bou. Maar, lopende water en elektrisiteit te kan duur wees, indien hulle is tans nie op die eiendom. Gaan met jou stad en land amptenare om te verseker dat jou plek behoorlik gesoneer vir jou besigheid.

Vervolmaak jou resep en metodes. Voortgaan om jou vaardighede te oefen totdat jou kos kom uit perfekte elke keer.

Maak jou kombuis. Koop enige bykomende toestelle, stowe, roosters of ander noodsaaklikhede voor jy oop te maak. Maar wees redelik. As jy eers is die opening van, beteken dit nie sin maak om die duurste items wat jy het voordat jy selfs die skep van `n inkomste te koop. Ook, koop al die speserye, vleis, kante en kooktoerusting jy reg moet voor jy jou deure oop te maak.

Ontwerp jou spyskaart en bemarking materiaal met die tema van jou besigheid in gedagte. Versprei hierdie vrylik aan besighede, area inwoners en toeriste. Neem elke geleentheid vir gratis advertensies moontlik. Tik elke parade jou gemeenskap. Sluit aan by jou plaaslike Kamer van Koophandel en doen `n lint sny. Bring soveel blootstelling aan jou besigheid as moontlik.

Voldoen aan alle gesondheid kodes vir jou stad en die staat. Jy wil nie om af te sluit deur `n gesondheidsinspekteur nie omdat jy nie die reëls geken het nie.

Versier jou nuwe besigheid. As jou eetkamer moet nuwe sitplek en tafels, koop hulle. Of maak gebruik van die huidige kinders. Voeg persoonlike afronding aan die dekor, soos familie foto`s, sport memorabilia, land aksent of kuns afdrukke wat die plek van die atmosfeer wat jy wil gee.

Bly op hoogte van al die papierwerk, aankope, verkope en regsdokumente. Balanseer jou boeke gereeld, en daagliks geld deponeer.