Wat is die gevare van kook met Mikrogolfoonde?

Roiling borrels in `n vloeistof soos water of koffie, is `n visuele aanduiding dat die vloeistof `n kookpunt bereik het. Maar vloeistowwe in `n houer verhit met `n gladde oppervlak kan `n kookpunt sonder borrels of damp bereik. Die gevaar kom wanneer die vloeistof versteur deur óf beweging of die toevoeging van `n soliede bestanddeel. Die mees algemene voorkoms van hierdie probleem is die verhitting van water om tee te maak. Sodra die teesakkie is bygevoeg, kan die water reageer met spontane kook. Bekend as kernvorming, kan die reaksie genoeg gewelddadige wees om die vloeistof te verwyder en veroorsaak erge kokend.

Metale moet nooit in `n mikrogolf gesit. Die vlam boë is afkomstig van `n diëlektriese uiteensetting van lug wat deel naby metale soos `n geleidende plasma. Sigbaar as `n vonk, die gevaar is groter as die voor die hand liggend brandgevaar. Diëlektriese uiteensetting skep osoon en stikstofoksied, wat albei ongesonde na asem.

Verhitting kos in plastiek houers, veral dié met polivinielchloried, polikarbonaat en weekmakers kan `n moontlike gesondheidsrisiko aan te bied. Volgens die Mindfully.org, weekmakers, `n term vir chemikalieë wat plastiek sag en soepel te maak, kan migreer na kos gaar teen hoë temperature. Terwyl dit is nog nie bepaal hoeveel risiko betrokke is met blootstelling lae-vlak om chemikalieë in plastiek, die FDA beveel om te kook in microwavable glas of keramiek geregte. Plastiek wat mikrogolf veilig is sal duidelik geïdentifiseer.

Sommige mikrogolwe het keramiek isolators wat berillium oxide (bekend as beryllia) bevat. Gevaarlik as gebreekte of ingeneem, of selfs al die stof ingeasem, op geen tydstip moet `n gebreekte keramiek isolator hanteer. Oor die algemeen nie `n probleem nie, skade aan die isolators kan optree as die eenheid laat val of beskadig deur krag. Erg beskadig mikrogolwe moet weggedoen word volgens plaaslike wette. Die meeste gemeenskappe hou gevaarlike afval roundups `n paar keer `n jaar.