Oor Kombinasie Mikrogolf konveksie oonde

Wanneer `n konveksie en mikrogolfoond gekombineer in een toestel, is die kos gelyktydig gaar deur mikrogolf energie en deur `n vloei van warm lug. Dit gee jou die voordeel van `n vinnige kook via die mikrogolf, terwyl dit die kos `n bruin buitenste kleur, saam met ander funksies. A konveksie oond kan die oppervlak van `n paar voedselsoorte skerp deur eers hul oppervlak droog via die sirkulasie van warm lug in die gaarmaakproses.

Browning voedsel voordelig wanneer jy bak of braai, want dit gee die kos `n blik van wat gedoen word. Konveksie oonde gebruik `n fan te warm lug om te kook en braai die kos versprei. Dit help om vleis klam deur verseël in die sap deur `n vinnige-gaarmaakmetode.

Omdat mikrogolf en konveksie oonde kook kos so vinnig, daar is geen rede om die kos voorverhit voordat dit in die oond. In feite, kan bevrore voedsel selfs ontdooi deur die mikrogolf aksie van die oond.

Mikrogolfoonde vereis dat die gebruik van spesiale, mikrogolf-veilige kookware. Konveksie oonde nie so kookware vereis. Dit kan egter spesiale elemente bygevoeg word om verskillende kook resultate te bewerkstellig. Bright aluminium of lig-gekleurde kookware is die beste om te gebruik in konveksie oonde. A spesiaal gevormde braai rek is nodig om gebraaide vleis en pluimvee.

Konveksie oonde is gewoonlik duurder as standaard mikrogolfoonde as gevolg van hulle meer funksies. Daarom, kan jy verwag dat `n kombinasie mikrogolf konveksie oond `n relatief duur kombuis toestel sal wees.