Hoe om kalorieë in menslike bloed Bereken

Identifiseer die vloeistof en selkomponente van bloed. Laboratoriumtoetse van bloed sluit `n waarde genoem "hematokrit." Hierdie waarde is die persentasie van bloed wat selle, teenoor die persentasie wat vloeistof, en word bepaal deur die spin `n buisie bloed in `n centrifuge na die selle te pak om die een kant. Wat ook al persentasie wat nie verpak selle is plasma. Op die gemiddelde, volwasse mans se bloed het `n laer plasma inhoud as die bloed van vroue, want die mense het meer rooibloedselle. Gebruik óf die gemiddelde man waarde van 55 persent plasma of die vroulike waarde van 60 persent plasma, of gebruik jou eie uit laboratorium-toetsuitslae.

Bereken kalorieë vir proteïen in die plasma. Volumes moet omgeskakel word na gram, want kalorie-inhoud word bereken met gram. Aanvaar `n standaard bloed skenking van 500 ml. Bloed is digter as water met 6 persent, so vermeerder 500 ml deur 1,06 tot gram te kry. Vermenigvuldig met die persentasie van plasma en deel dit deur 100 tot gram van plasma te kry. Vermenigvuldig met 0,07, omdat plasma, volgens John Kimball se aanlyn biologie handboek is gemiddeld 7 persent proteïen en die res meestal water, om gram proteïen te kry. Ten slotte, vermenigvuldig met vier tot proteïen kalorieë kry.

Bereken kalorieë vir suiker en vet in plasma. Vir mense wat nie diabetes het nie, vas bloedsuiker is om 0.09 gm per 100 ml van plasma, meer vertroulik uitgedruk as 90 mg / dl. Vermeerder die bedrag in gram deur 2,75 vir mans of 3,00 vir vroue, dit wil sê, wat gelyk is aan hoeveel honderde milliliter van plasma daar in 500 ml van bloed, en dan vermenigvuldig met vier tot kalorieë kry. Vir kalorieë vanaf vet, gebruik 0,5 g per 100 ml van plasma, vermenigvuldig honderde myl van plasma, met 9 - vir kalorieë vanaf gram vet - kalorieë te kry. Die 0,5 g / dl dek trigliseriede en vetsure in lipoproteïene, maar nie cholesterol, as cholesterol nie gemetaboliseer vir energie.

Bereken kalorieë van rooibloedselle. Uitsluitlik RBC is meestal water en proteïene, die proteïen byna geheel en al hemoglobien, met weglaatbare bydraes van vet of koolhidrate. Hemoglobien nie aan die reël van 4 kalorieë per gram, want die heem gedeelte van die molekuul nie gemetaboliseer vir energie. Die gebruik van gemiddelde hemoglobien waardes van óf 160 g / L vir mans of 140 g / L vir vroue, vermenigvuldig met 0.5 tot die bloed skenking volume van 500 ml te kry, vermenigvuldig met 0,96 reg te stel vir die nie-kalorie heem gedeelte van die hemoglobienmolekules , dan vermenigvuldig met 4 tot kalorieë te kry.

Maar wag! Hemoglobien is slegs 90 persent van die droë gewig van uitsluitlik RBC. Vermenigvuldig 1/10 die bedrag van die hemoglobien gewig in 500 ml met 6, en voeg dit by rooibloedsel kalorieë.

Skat kalorieë vir die ander vorme van selle. Van die 500 ml bloed skenking, sal min of meer 1 persent witbloedselle en plaatjies. Figuur 5 g, vermenigvuldig met 1/3 te kry om droog gewig, tye 6, na `n geskatte 10 kalorieë te kry. Jy sal vermeerder deur 6 want `n paar van die droë gewig is proteïen of carbohydrates- albei 4 kalorieë per gram, en `n paar is vet, wat is 9 kalorieë per gram.

alles optel. Plasma proteïene, koolhidrate en vet, plus rooi sel en wit sel bydraes, moet ongeveer 425 kalorieë vir vroue en 460 vir mans. Anemie sou lei tot `n laer waarde. Gebruik van EPO, `n dwelm onetiese atlete kan gebruik om hul rooibloedseltelling en dus hul suurstof vervoer kapasiteit te verhoog, sou lei tot `n hoër waarde.