Hoe om `n koppie koffie

bring 8 onse water tot kookpunt op die stoof en dan draai die hitte af. Laat dit sit vir `n minuut of twee te laat om die hitte effens ontbind. Die gebruik van water wat te warm maak vir `n bitter beker van Joe.

Grind 2 eetlepels van bone. Vars gemaalde bone van `n Burr grinder optimaal as hulle kom uit egalig tekstuur en nie so fyn dat hulle spoel deur die filter.

Sit die gronde in die Franse pers. Voeg die water totdat dit die top bereik.

Roer die mengsel deur die plasing van die deksel van die Franse pers en kragtig pomp die filter op en af, met behulp van die knop op die top van die deksel.

Loop weg van die pot en laat die bone steil in die water vir ongeveer 4 minute. Wanneer die tyd verstreke is, druk die suier na die onderkant van die kraffie en gooi die koffie in `n koppie. Drink dit onmiddellik.

Gebruik `n klein koffie filter wat pas in die beker basis. Spoel die filter met warm water en laat dit klam, maar nie drup. Plaas dit in die beker basis, wat `n gat in die onderkant beskik, en hy draai die brouer, of kraffie, hieronder.

gebruik ongeveer 4 eetlepels van bone en slyp hulle in `n konsekwentheid sand-agtige.

Voeg die gronde vir die filter en vlak uit die grond. Gooi oor oor 1/4 koppie warm water dit is by `n temperatuur van ongeveer 200 grade Celsius. Grond moet ten volle versadig, maar nie swaai uit die filter in die beker. Kom sit, of blom, vir 30 sekondes.

Voeg die res van die water -- `n ander 1 1/4 koppies -- giet dit in `n sirkelbeweging ten volle nat grond. Gooi teen `n bestendige tempo, sodat jy nie die beker oorstroom en gronde wat uit die filter stuur. Die koffie brouery in die filter moet `n gelyke kleur met geen ligte of té donker kolle het.

Gee die koffie oor 2 minute en 30 sekondes drup aan die onderstaande kraffie. Sodra die water het drup uit die beker en in die brouer - dis gereed om te drink.