Hoe om `n dubbelkoker Gebruik

`N dubbelkoker is `n kombuis toestel wat bestaan uit `n kastrol gedeeltelik gevul met kokende water met `n ander bak of pot binnekant van dit, die inhoud waarvan verhit deur kontak met die kookwater. Double ketels verseker stadig, selfs verwarming en is handig vir die smelt was of sjokolade, of kook enige sous wat te fyn vir direkte hitte. Double ketels kan maklik geïmproviseerde, indien nodig.

Stel `n dubbelkoker as jy nie self een deur die plasing van `n metaal of hitte-veilige glasbak binnekant van `n groter kastrol.
Vul die kastrol gedeeltelik met water. Plaas die bak gedeelte van jou dubbelkoker binne die pan om seker te maak dit sal te veel water nie verplaas en veroorsaak `n mors.
Verwyder die bak, en verhit die water te kook.
Plaas `n metaal koekiedrukker in die pot voor die byvoeging van die bak om seker te maak dat die bakkie nooit die bodem van die pot en hitte sal raak te vinnig of raak te warm.
Voeg die bak gedeelte van die dubbelkoker en volg kook instruksies.
Betaal konstante aandag aan die dubbelkoker. Baie van die kos of souse jy sal kook vereis konstante roer, selfs al is daar minder gevaar van oorgaar of skroei in `n dubbelkoker.

Wenke & waarskuwings

Nooit toelaat dat die bak van die dubbelkoker tot op die bodem van die pan met die kookwater daarin raak, soos dit skep direkte oordrag van hitte en nederlae die doel van kook met `n dubbelkoker.
Kookwater nie uitstyg bo 212 grade Celsius. As jy `n lekkergoed resep wat bestanddele vereis word warmer as 212 grade word dit om te kook, sal jy nodig het om `n dik-laagtepunt bereik pan verhit stadig in plaas van `n dubbelkoker gebruik.

Wanneer smelt was in `n dubbelkoker, gebruik `n elektriese hitte bron eerder as gas. Smelt was produseer vlambare dampe wat kan ontbrand as jy `n oop vlam.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante