Hoe om roosblare Uit versiersel

Vul die deeg sakke halfvol met `n rubber spatel en draai die sakke gesluit op die top, druk die versiersel na die punt. Om ontslae te raak van enige lugborrels wat gebruik kan word vasgevang naby die punt te kry, druk `n bietjie uit te haal.

Gebruik die klein vierkant van waspapier om pyp die rose op. Dit sal oorgedra word na die koek sodra dit stel. Pyp `n klein bietjie van versiersel op die blom spyker om die waspapier te beveilig om dit te.

Begin deur die gebruik van die ronde deeg punt. Tish Boyle, skrywer van "The Cake Book" beveel die gebruik van `n Ateco # 12. Pas dit toe aan `n sak. Die ander sak sal gebruik word vir die roos punt.

Hou die sak by `n hoek van 90 grade en pyp `n cone oor ¾ duim hoog. Laat dit ferm voor spuit enige blare.

Gebruik die ander deeg sak met die roos wenk vir die blare. Tish Boyle, skrywer van "The Cake Book" beveel die gebruik van `n Ateco # 101 na # 104 vir hierdie doel. Begin met die punt aan die onderkant van die keël, wye einde af. Pyp die eerste blom rondom die keël, beweeg die punt geleidelik op en dan af dwarsdeur die maak van die blom.

Pyp die volgende blom effens oorvleuel die eerste. Jy sal hê om die spyker draai as jy die maak van hierdie blare.

Pyp `n derde petal effens oorvleuel die tweede. Dit moet die eerste laag van blare te voltooi.

Begin die tweede laag van blare effens binne die eerste laag. Plaas die smal einde van die punt uit `n hoek van 45 grade na cone die blom se. Maak drie blare in kant die eerste laag.

Pyp `n derde trio van blare in die tweede laag, hengel die smal einde van die punt op ongeveer 15 grade na die blom se sentrum cone.

Pyp `n vierde laag van blare aan die rose te voltooi. Dit sal die kleinste blare en sal byna vertikale langs die cone wees. Dit mag nodig wees om drie of vier finale blare, afhangende van die ruimte wat jy het te maak. As jy `buttercream plaas dan die roos in die yskas om te help dit firma.

Oefen soveel keer as wat jy nodig het. Dit kan moeilik wees om die perfekte roos te maak. Dit is die rede waarom jy dit maak op waspapier eerste.