Watter verskillende soorte Taco kan ek?

Beesvleissnitte en varkvleis is tradisionele taco vulsels dwarsdeur Mexico, terwyl hoender en grond beesvleis is meer gewild in die Verenigde State. `N Tex-Mex styl maaltyd te skep, voeg gebraaide hoender of gesoute grond beesvleis na sagte meel tortillas. Sluit gerasperde kaas, in blokkies gesny tamaties, blaarslaai, salsa en suurroom as speserye. Vir `n meer outentieke Mexikaanse Taco, gebruik koring tortillas. Warm hulle in `n pan oor lae hitte. Grill n groot sny van gemarineerde vark of beesvleis, soos `n vark of bees boude, en sny in klein stukkies as jy klaar is. Voeg die vleis by die tortillas en versier met gekapte koljander, uie, kalk, pynappel en salsa.

Fish Tacos sy oorsprong in Ensenada, Mexico maar kan nou gevind word oor die hele Weskus, insluitend Kalifornië, Washington en die res van Mexiko se Baja streek. Jy kan braai of braai enige tipe ligte, witvis, soos tilapia of kabeljou. Die meeste gebraaide weergawes gebruik `n tempura-styl beslag. Bo die taco met kool, pico de Gallo en `n pikante mayonnaise of suur room-gebaseerde sous.

Tacos hoef nie vleis insluit lekker wees. In plaas van die gebruik van vegetariese kosse soos speserye, gebruik dit om die tortillas te vul. Jy kan gerooster of rou uie, radyse, koljander, salsa, kaas, kool, blaarslaai, pynappel, tamatie, suurroom of enige ander van jou gunsteling vulsels voeg. Grill groente, soos eiervrug, zucchini en soetrissies, om `n heerlike vegetariese taco maak.

Taquitos en flautas is nou verwant en baie algemeen in Mexiko. Tacquitos is koring tortillas gevul met vleis of kaas, opgerol en diepgebraai. Flautas is dieselfde, behalwe hulle bestaan ​​uit meel tortillas in plaas van koring. Gebruik enige vulling jy graag tacquitos of flautas, maar bestanddele wat koue moet bly, soos tamaties of suurroom te maak, werk die beste wanneer bygevoeg as `n kruiderij nadat braai. Hierdie werk veral goed as `n vinger kos of voorgereg.