Berry Plant Identifikasie

Die beste gidse sal kleur foto`s het, sê op identifikasie, waarskuwings, en miskien `n lys van soortgelyke bessies. Jy sal ook nie veel beter as die boek spesialiseer in jou staat of streek. Hier is drie goeie boeke om te oorweeg:

1. "Peterson se Field Guide to Eetbare Wild Plants" het verskillende boeke wat spesifiek vir `n streek van Noord-Amerika is.
2. "Die identifisering en oes eetbare en Medisyne Plante in die Wild," deur Steve Brill.
3. "Die Rocky Mountain Berry Book," deur Bob Krumm.

Dikwels, kan jy `n kort gids van die middel `n besoeker se koop as jy gaan stap, of koop een voor die tyd by `n plaaslike boekwinkel of af Amazon.

Die mees algemene bessie in die VS is die BlackBerry. Die bessies groei op `n groot, doringbosse regoor die VSA en produseer groot, stamperige swart bessies wat baie soet. Wild aarbeie lyk hul gekoopte eweknie, maar gewoonlik veel kleiner. Die eetbare aarbeie vandaan wit blomme, nie pienk.

Die meeste wilde bessies sal lyk soos die plaaslike bos, so as jy vertroud is met ys bosse is, kan jy waarskynlik `n wilde een identifiseer. Kyk deur jou veldgids voor stap vir wilde aarbeie, bloubessies, frambose, en selfs bosbessies en rose heupe. Rose heupe is die vrug gevorm op `n roosboom as jy nie finish. Hulle is hard en propvol vitamien C, sodat jy dalk wil hulle oes vir droog en maak tee.

Veldgidse sal jou wys `n prentjie en beskryf dele van die plant om te kyk na, soos die vorm van die blaar, kleur, grootte, die wingerdstok of tak, en `n paar unieke eienskappe. Kyk na beide die bessie en die plant.

As jy nie seker is oor die bessie, of enige soort plant gevind in die wilde, nie eet nie. Dit geld veral vir wortels en sampioene, maar `n paar bessies kan `n reaksie in jou mond veroorsaak of maak jou siek. (Sien Afdeling 4, "Giftige bessies.") Dit onfeilbare reël sal jy uit die moeilikheid te hou, maar dit is nie moeilik om te bessies identifiseer met `n paar ervaring en `n identifikasie gids.

Daar is giftig bessies in die VS, maar hulle is geneig om klein, harde korrels wat nie goed om te eet nie kyk nie. Hierdie is ook nie `n baie goeie smaak, so as jy iets kry wat smaak af of sleg, spoeg dit uit. Die enigste berry dat jy siek van net proe sal maak, is die gif klimop bessie-so lyk dat `n mens voor loop! In die algemeen, te vermy wit bessies. Dit is gewoonlik klein kinders wat skadelik bessies uit nuuskierigheid verteer. Dit sluit in die holly boom, en sy rooi bessies, en maretak, beide van wat gebruik word vir versiering in die huis.

Om `n allergiese reaksie voorkom, kinders jonger as twee moet nie aarbeie eet. Gaan met jou dokter oor klein kinders eet wilde bessies, en lees deur jou veldgids om te sien of daar enige waarskuwings.

Laastens, kyk uit vir bosse gespuit met onkruiddoder as jy in `n park area of ​​naby nasionale paaie. Die bos sal wees om te sterf of draai geel. In plaas daarvan kyk vir `n gesonde bosse met vet, sappige bessies.