Wat is `n Vlierbessie Bush?
Die vlier bos (Sambucus spp.) Is `n vrug-draende, multi-gespruit bladwisselende struik inheems aan Oos-Noord-Amerika. Vlierbessen sal groei in Amerikaanse Departement van Landbou gehardheid sones 3 tot 11. Die plant produseer trosse van die tweede ronde, pers-swart bessies wat gekruid deur zangvogels. Rou vlierbessen het `n onaangename bitter smaak, maar gaar vlierbessen kan gemaak word in lekker pasteie, jellies of wyn.