Hoe om stadiger Rypwording Tamaties
Tuin tamaties behou hul gehalte vir net `n kort tyd weer ryp. Stadiger die rypwordingsproses kan jy `n oes van vars tamaties te rek sodat jy dit kan gebruik oor `n drie- tot vier weke. Jy kan nie ophou heeltemal ryp sonder ondergang van die geur van die tamaties, maar behoorlike berging doen toelaat om die proses aansienlik vertraag. Jy kan vinnig ryp enige oorblywende groen tamaties wanneer jy gereed is om dit te gebruik is.