1950 troukoeke

Troukoeke met verskeie vlakke op platforms was al die woede in die 1950`s. Koeke is gestapel en bedek met groot hoeveelhede van die versiersel en versierings. Een nuwerwets styl was `n koek gemaak van vlakke op platforms en geskei deur pilare. Prinses Elizabeth van Engeland getroud in 1951 en het `n drie-toegeroep koek met pilare skeiding. Baie bruide wou ultra-hoë koeke met soveel vlakke as moontlik. Wanneer rolprentster Grace Kelly die prinses van Monaco geword, gevier sy met `n enorme, ses-toegeroep koek.

Nie elkeen wat in die 1950`s getroud wou `n ses-voet-hoë troukoek. Die gemiddelde koek was gewoonlik drie of vier vlakke gestel direk bo-op mekaar. Koek vlakke was meestal óf ronde of vierkantige, en die aantal vlakke gebruik afgehang net op die aantal gaste wat die troue. Hierdie koek is kleiner, meer subtiel en baie meer geskik vir `n middag ete onthaal, wat baie paartjies het in die jare 50. Selfs `n paar van die mees glansryke troues van die dag het koeke gestapel, soos John en Jacqueline Kennedy en Paul Newman en Joanne Woodward.

Koek geure, vir die grootste deel, bly eerder tradisionele in die jare 50. Algemene geure vir die koek self was vanielje en goue. Fruitcakes is ook gebruik, veral in Europa. Dit was party weens `n tradisie waar die vrugtekoek dikwels gemaak deur die bruid haarself en sal as die troukoek dien. Nog `n rede is dat baie bestanddele is gerantsoeneer tydens die Tweede Wêreldoorlog, en fruitcakes was die enigste koeke wat redelik maklik met wat beskikbaar was gemaak kan word. Buttercream versiersel was die algemene versiersel gebruik op troukoeke van die dag.

Nie net is buttercream gebruik word om die koek ryp, dit is ook gebruik om die pyp langs elke vlak om dit te fancy gee, afronding. Dit het gelei tot `n toon op toon versierings. Materiaal soos keramiek en silwer is gebruik om versierings soos baba skoene, klokke of duiwe maak. Koek toppers in die 1950`s was dikwels ingewikkelde en bygevoeg hoogte om `n koek. `N Tipiese Klapper het die tradisionele bruid en bruidegom beeldje, aangevul deur `n gebuigde draad boog gedek in blomme, klokke, linte of ander versierings.