totsitlyred.com

Voedsel Tegnoloog Verantwoordelikhede & Daily Aktiwiteite

Kos tegnoloë, ook bekend as voedselwetenskaplikes, werk om kos inhoud of metodes van verpakking en berging van items te verbeter. Die meeste navorsing of in stand te hou nakoming in universiteite, regeringsagentskappe of voedsel verwerking maatskappye. Byvoorbeeld, General Mills en Kraft Foods in diens kos tegnoloë om toesig te hou oor die produk ontwikkeling en vervaardiging bedrywighede in die verwerking fasiliteite.

wisselende fokus

  • primêre verantwoordelikhede kos tegnoloë `afhang van hul posisie. Byvoorbeeld, kan die diens van die Food and Drug Administration werk met ander lande om te verseker dat voedselvoorrade veilig en volop vir die toekoms bly. Ander kan saamwerk met bioloë en aptekers om gewasse te omskep in energiebronne, soos die gebruik van mielies vir etanol te skep. Die Instituut vir Voedsel Tegnoloë wys daarop dat hulle kan spesialiseer in produkte vir spesifieke bevolkings, soos babas of diabete.

Die bestudering van Fundamentals

  • Kos tegnoloë in basiese navorsing eksperiment en analiseer data in laboratoriums en kantore op soek na nuwe voedselbronne of plaasvervangers. Hulle evalueer voedingswaarde en vlakke van die belangrikste bestanddele in produkte, insluitende vitamiene, proteïene, suikers en vette. Byvoorbeeld, kan tegnoloë vind dat `n bepaalde plant verskaf hoë konsentrasies van vitamiene. Ander konsentreer op geneties verander plante of gewasse om hulle meer betroubaar te maak. Hulle kan genetiese samestelling `n plant se verander sodat dit vinniger groei of veg siekte beter.

Die toepassing van die bevindinge



  • Kos tegnoloë in Toegepaste navorsing kan maniere om te verminder of skadelike preserveermiddels en bymiddels van voedsel te verwyder sonder om die smaak of gehalte te bestudeer. Ander werk om hierdie funksies, soos die ontwerp van nuwe pakkette om snacks vars oor lang periodes van tyd hou verleng. Volgens Amerikaanse Nuus World Report, tegnoloë in Toegepaste navorsing en produk ontwikkeling werk in verskeie plekke, afhangende van hul spesialiteit en werkgewer, maar die meeste studie in kantore en laboratoriums.

hervorming Bedryf

  • Kos tegnoloë in diens van die verwerking van maatskappye of die regering kan veldwerk te doen by die verwerking van plante, plase en soortgelyke voedselproduksie ondernemings. Hierdie tegnoloë inspekteer al verwerking gebiede te verseker dat hulle voldoen aan standaarde en regulasies, soos die nagaan van die temperatuur van produkte in koel of vrieskaste om seker te maak hulle word behoorlik gestoor. Maatskappye wat kos tegnoloë in diens mag hulle nodig het om verskeie bykomende pligte uit te voer. Byvoorbeeld, Fehr Food, Inc. in Texas vereis sy tegnoloë om werknemers te leer veilig werk gewoontes en om produksie te verseker nie agter skedule val.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante