My Kitchen Aid Mixer Maak nie meng alles aan die onderkant

Een manier om te help om die bestanddele gemeng, insluitend dié items aan die onderkant van die bak, is om items stadig en eweredig te voeg. As te veel bestanddele bygevoeg op dieselfde tyd, dit is minder waarskynlik dat die items goed gemeng bly. Voeg elke bestanddeel individueel en gooi dit in die bak stadig vir die beste resultate. Dit kan nuttig wees om `n spatel gebruik om die kant en onderkant van die bak skraap tydens vermenging.

Baie resepte gereeld bel vir groot hoeveelhede bestanddele, soos meel. Wanneer die toevoeging van groot volumes van items, is dit die beste om die item te verdeel in kleiner hoeveelhede en wag vir die menger aan items te kombineer goed voor die toevoeging van meer. Monitor die vermenging en kyk na die onderkant van die bak om seker te maak items vermenging goed voor meer items bygevoeg word.

As items op die onderkant van die bak is nie goed saam te voeg, kan dit nodig wees om die vermenging spoed te verhoog. Begin stadig en verhoog die spoed van `n inkrement elke keer. Wanneer items vinniger meng, die stof is meer geneig om goed te meng en trek die beslag van die onderkant van die bak.

Sommige KitchenAid mengers het `n bakkie lift funksie, wat gebruikers toelaat om die hoogte van die bak in die nabyheid verhoog om die klitser. Om die bak te samel, draai die handvatsel regop en sluit in posisie. Daarbenewens kan die bak-tot-klitser klaring verander op alle KitchenAid mengers om deeglike vermenging te verseker. Maak seker dat jy die menger eerste om te draai af en verlaag die bak (op toepassing modelle). Heg die plat klitser tot die klitser kop en stel die bak op die erf. Draai die skroef op die nek van die menger antikloksgewys om die bak ophef of kloksgewys om die bak te verlaag. Moet nie dwing die skroef en draai in net frac14- inkremente. Let daarop dat die klitser die onderkant van die bak nie moet getref tydens vermenging - sommige klaring moet in stand gehou word.