Hoe om `n Bain Marie Skoon

Kry die Bain Marie en toelaat dat die toerusting heeltemal afkoel voordat jy probeer om dit skoon te maak.

Verwyder die water uit die Bain Marie. As jou eenheid het `n buite kraan, draai die knop om die oop posisie en laat die water te dreineer in `n emmer. As jou eenheid `n kraan nie, verwyder die panne van die Bain Marie en plaas die eenheid deur die rand van die wasbak. Kantel die basis na die wasbak, sodat die water uit te draf. Wanneer die water heeltemal gedreineer, die standaard van die eenheid na sy normale, regop en maak die kraan, indien van toepassing.

Maak `n maklik verwyderbare buite dele, soos panne, deksels en knoppe. Plaas dit in `n wasbak met warm, seperige water en laat hulle deur te dring na enige hardnekkige voedsel deeltjies of vlekke los. Sodra gebakte-on stortings het begin om los te maak, skrop die dele met `n staalwol boekie om enige aanhoudende stukkies kos te verwyder. Spoel die gewas stukke en sit dit op die toonbank om droog te word.

Vul die basis van die Bain Marie met vars, skoon water. Voeg `n bietjie van vloeibare seep en `n kommersiële Ontkalking produk, soos Lime Away. Draai die eenheid op en stel die termostaat te hoog. Laat die eenheid sy maksimum werkstemperatuur bereik en dan draai die krag af.

Wag vir die water effens afkoel. Geklee in beskermende handskoene, skrop die binnekant van die basis met `n skuur pad.

Dreineer die seepwater van die eenheid. Hervul met koel water en skrop met `n kombuis spons om enige oorblywende afval te verwyder. Dreineer en spoel, herhaal soveel keer as wat nodig is om te verseker dat die eenheid is vry van skoonmaakmiddels en chemikalieë. Wanneer spoel is voltooi, vee die Bain Marie basis droog met `n ou handdoek.

Spuit die buitekant van die Bain Marie met `n hele doel skoner en vee met papier handdoeke, die verwydering van enige vingerafdrukke, dorpe of stortings van die oppervlak.