Wat is `n onderdompeling Blender?

Onderdompeling blenders word aangedryf deur konvensionele elektriese drade of herlaaibare batterye, met die voormalige met aansienlik meer krag as die laasgenoemde. Hulle is gewoonlik tussen 10 en 12 duim lank en het harde plastiek omhulsel. Die beheer, gewoonlik `n eenvoudige aan / af skakelaar met geen ander keuse van instellings, word bedryf deur een hand, die verlaat van die ander kant vry om die pot of bak stil te hou. Sommige modelle het net een lem, terwyl ander verwissel lemme wat `n blender lem, `n klits en `n kap lem sluit. Die lem deel van die blender blootgestel of omring deur `n skild wat spat verhoed.

Onderdompeling blenders is mees algemeen gebruik word om puree sop. Kook jou groente in water of sous totdat hulle sag en sag en dompel die blender in die mengsel, wees versigtig om nie dit rus op die bodem van die pot, as dit wil dowwe die lemme. Krag en draai die blender tot die sop die verlangde tekstuur bereik. Kokke gebruik ook onderdompeling blenders om gaar vrugte en groente pot gebraaide groente te omskep in `n baba kos, maak tamatiesous of omskep in `n gladde sous. Jy kan kapokaartappels maak met `n onderdompeling blender en puree meeste groente om `n romerige konsekwentheid met `n bietjie sous, melk of room. Jy kan `n pot gekookte appels te omskep in appelmoes in minute en maklik ontslae te raak van knoppe in souse en souse. Met `n kap beslaglegging, kan jy uie of knoffel in bak of pot kap voor die byvoeging van ander ingrediënten met `n draadklitser accessory, kan jy vinnig sweep eiers, room, versiersel en meringue.

Afneem bykomstighede gewas kan word met die hand of in die skottelgoedwasser. As die lem om die masjien is aangeheg, steek dit in warm seepwater en aktiveer dit vir `n minuut voor spoel en droog. Maak die plastiek omhulsel met `n sagte, klam lap, as dit nie kan gedompel in water. Die blender is so kompak dit kan gestoor word in `n werktuig laai of in die hoek van `n kas, so lank as wat die lem is beskerm teen kontak met ander instrumente.

Vermy die opheffing van die blender uit die vloeistof, terwyl dit loop aan kombuis spatters voorkom. As die bestanddele word gemeng stalletjie die lem, breek hulle met `n vurk en voeg meer vloeistof om te verhoed dat die brand uit die blender motor. Gereeld te monitor die tekstuur van die kos wat jy meng om die verlangde tekstuur bereik en vermy overprocessing.