Wat is die verskil tussen `n Botterskorsie Squash & Gourd?

Die familie Cucurbitaceae bestaan ​​uit plante wat gewasse op wingerde soos pampoene, kalbasse, muurbal en spanspekke produseer. Binne hierdie gesin is daar `n plant genoem Cucurbita moschata, beter bekend as botterskorsie muurbal. Die pampoen is `n algemene naam vir baie verskillende tipes van plante binne hierdie familie, veral plante van die genus Lagernia. Soms, kan `n uitgeholde waatlemoen of muurbal word na verwys as `n pampoen.

Die botterskorsie muurbal is meer as 5000 jaar gelede mak in Suid-Amerika. Kalbasse is vermoedelik ontstaan ​​het in Afrika, maar nou verskeie genera is oor die hele wêreld gesien.

Beide botterskorsie muurbal en `n paar variëteite van kalbasse, insluitend pampoene, is insgelyks voorberei en wat hoofsaaklik gebruik word vir kos. Botterskorsie muurbal is bereid om te eet deur stoom of kook tot die binneland pulp vir verbruik te versag. Botterskorsie muurbal is `n algemene bestanddeel in sop omdat sy pulp is nie so draderig as ander muurbal en pampoen pulp. Baie ander kalbasse gebruik as houers en musiekinstrumente eerder as om te eet as gevolg van hul dik duursame velle en `n gebrek aan voedingstowwe.

Botterskorsie muurbal is hoofsaaklik geïdentifiseer deur sy beige of oranje kleur en klokvorm. Kalbasse is gevind in `n verskeidenheid van vorms, kleure en groottes. Byvoorbeeld, die Cucurbita pepo (ornamentele wonderboom) is `n lang, dun, gestreepte wonderboom. Nog `n verskeidenheid van die Cucurbita pepo is `n klein, verskrompel, oranje pampoen. Die Mara macrocarpus wonderboom (wilde komkommer) kan klein en netelige wees.

Ten spyte van die algemene opvatting dat die botterskorsie muurbal en baie pampoen variëteite is mak in verskillende plekke, daar is navorsing wat daarop dui dat die ou Amerikaners het hierdie plant met hulle oor die land brug in Asië.