Hoe om `n Cowboy Boot Cake

Laat die koek heeltemal afkoel en verwyder uit die pan op `n bakplaat. Plaas die koek in die yskas vir `n paar uur of totdat meestal bevrore.

Plaas die bevrore koek op `n plat werkoppervlak en sny dit met `n getande mes. Die bestuur van jou mes langs die kort kant van die koek, sny `n 2-duim breed strook. Die gevolglike strook meet 2 duim deur 9 duim. Verdeel die 2-deur-9-duim strook in een 7-duim stuk vir die uitsluitlike aan die voorkant van die boot en een 2-duim stuk vir die boot hak. Stel hierdie stukke eenkant.

Herposisioneer die groot oorblywende gedeelte van die koek op die werkoppervlak. Die bestuur van jou mes langs die meer kant, sny `n strook 2 1/2 duim breed. Dit strook sal gebruik word vir die voet gedeelte van die boot. Die oorblywende blad van die koek sal gebruik word vir die keel van die boot - die gedeelte wat opstaan ​​die kalf uit die enkel.

Rangskik die vier koek afdelings op `n koek plaat of koek raad om `n basiese boot te vorm. Die grootste stuk loop vertikaal om die boot keel horisontaal vorm, met die volgende grootste hardloop, die vorming van `n "L" of agtertoe "L" met die boot keel, afhangende van die rigting wil jy die boot tot aangesig. Die twee kleiner stukkies gaan onder die voet gedeelte van die boot met `n gaping tussen elke stuk.

Smeer `n bietjie van buttercream versiersel op die punte waar die stukke aan te sluit, met behulp van die versiersel as gom om die stukke bymekaar te hou. Terug te keer die koek om die vrieskas en stuur dit terug aan die werk oppervlak toe gevries. Sny die koek stukke om die cowboy boot vorm beter te definieer. Rond die punt waar die boot keel aan die wreef aan die bokant van die voet gedeelte. Cowboy stewels is ook tipies effens geboë langs die voorkant van die voet gedeelte en kom tot `n punt op die tone.

Smeer `n dun lagie buttercream versiersel oor die hele boot-vormige koek te seël in die krummels. Laat hierdie krummel rok hard vir 20 tot 30 minute tot `n kors vorm. Vryf `n nie-tekstuur papier handdoek oor alle kante van die versiersel te stryk knoppe.

Verdeel die oorblywende versiersel in afsonderlike bakkies vir elke kleur wat jy wil gebruik om die koek te versier. As jy van plan is om `n kleur vir die grootste deel van die boot en een of twee ander kleure vir die dekoratiewe aksent, ter syde stel meer van die versiersel gebruik in een bak, bespreking van `n kleiner bedrag vir die dekoratiewe aksent kleure. Steek `n tandestokkie in jou keuse van voedselkleursel gel en krul dit in die versiersel. Meng die versiersel goed, en voeg by meer voedselkleursel gel `n druppel op `n slag, totdat jy die gewenste kleur te bereik. Herhaal met die res van die bolle van versiersel.

Versprei jou keuse van base kleur versiersel oor die hele boot koek met reguit en verreken kersie spatels. Dit is die belangrikste kleur wat jy wil sien op die boot. Steek die lepel lemme in `n koppie warm water om die lem te verhit en vee die water af op `n handdoek. Die verhitte mes smelt die suiker en vet in die versiersel effens sodat jy kan versprei dit byna heeltemal glad.

Sleep die tande van `n vurk horisontaal oor die boot hak om dit `n hout-agtige tekstuur gee. Plaas die koek in die yskas vir 30 minute tot die versiersel hard.

Teken enige ontwerp eienskappe wat jy wil in die versiersel met `n tandestokkie in te sluit. Press liggies met die tandestokkie en vee dit dikwels om stampe en rante van versiersel te vermy. As `n voorbeeld, trek `n geskulpte lyn regoor die toon en `n paar duim van die top van die boot keel wat gevul moet word in `n tweede kleur. Teken `n ster vorm gesentreer op die boot keel wat gevul moet word met `n derde kleur.

Versprei die tweede versiersel kleur binne die gebied wat jy geskets met behulp van die tandestokkie. Smeer die versiersel so glad en so naby aan die tandestokkie lyne as moontlik met `n kersie spatel.

Gee `n oorsig van jou tandestokkie besonderhede met behulp van `n versiering sak, as jy wil. Begin deur pas `n klein, ronde versiering punt in `n versiering sak en vul die sak met `n gekleurde versiersel. Druk die sak vas met `n konstante druk om `n bestendige stroom van versiersel vry te stel. Hou die punt naby aan die koek sonder om te raak en gebruik jou polse om die versiersel stroom lei.