Jy kan Vries geblikte goedere?

Vries veroorsaak uitbreiding, wat lei tot nadelige gevolge op geblikte goedere. Vir items geblikte in metaal blikkies, kan hierdie uitbreiding veroorsaak dat die seëls van blikkies te breek. Vir voedsel in glas, kan die uitbreiding veroorsaak dat die pype te kraak of breek. In beide gevalle, hierdie open die geleentheid vir voedselverwante patogene te groei tot skadelike vlakke en maak die kos onveilig om te eet. Nooit doelbewus vries enige geblikte goedere en stoor dit in `n gebied wat `n bestendige temperatuur bo 40 grade Celsius handhaaf.

As jy kos in `n metaal kan wat gevries, maar die seël is ongeskonde, dit is veilig om te eet. As die seël gebreek en die inhoud word ontdooi, gooi dit uit. As die inhoud bly gevries, dit is veilig om te eet - ontdooi of refreeze die bestanddele vir latere gebruik. As die geblikte item is `n lae suur voedsel, soos vleis, vis of groente, altyd gooi die kos uit, want dit kan besmet word met botulisme toksien.

Glasflesse breek dikwels wanneer hulle gevries en jy moet uitgooi enige pype wat gekraak of gebreek. As die seël is ongeskonde, die inhoud is veilig om te eet en kan geleidelik ontdooi om jar skade te voorkom. Gaan die seël nadat die inhoud het ontdooi. As die seël gebreek is en die inhoud word ontdooi, gooi die pot en die inhoud daarvan. Vir enige lae-suur kosse, soos vis, vleis en groente, weggooi of die seël nie gebreek of.

Dit is veral belangrik om waaksaam oor die veiligheid van geblikte goedere te wees wanneer hulle onbehoorlik geberg. Selfs `n hoë suur kosse, soos atjar, konfyt en jellies, moet deeglik ondersoek word vir tekens van bederf as hulle is gevries en die seël is ongeskonde. Indien enige ingemaakte items lyk of ruik sleg, moenie probeer om dit uit te vind. As jy twyfel, gooi dit uit.