Hoe om Engels Toffee Cappuccino

]

• Kry jou sak Engels toffie. As dit nie reeds gebreekte neem dan `n handdoek en draai die sak in dit. Gebruik `n hamer en slaan die handdoek bedek sak van toffie totdat dit verbrysel. Meet ½ koppie van die gebreekte Engels toffie en gooi dit in `n voedselverwerker.

• Voeg die kitskoffiekorrels, wit kristal suiker en droë sjokolade drink mengsel om die toffie in die voedselverwerker. Meng al die items saam totdat hulle poeier en dan gooi dit in `n houer, sodat die res van die poeier kan gestoor word vir latere gebruik. Bruinsuiker kan gebruik word in plaas van wit kristal suiker.

• 
  
  
  

  Sit die water in `n klein sous pan en verhit op `n hoë totdat dit begin kook. Volgende, voeg drie eetlepels van die cappuccino mengsel in `n beker. Gooi die warm water oor die cappuccino mengsel en roer tot die mengsel op te los.

• Gooi die koue melk in `n klein sous pan. Verhit dit op die stoof op medium hoog totdat die melk warm, maar moenie toelaat dat dit begin om te kook of die melk sal nie korrek skuim. Stadig gebruik die klits tot die melk roer. As die melk verhit, roer vinniger met die klits totdat die skuim begin om effens verdik.

• Neem die pan van die stoof af en laat dit rus vir sowat 30 of 40 sekondes. Gebruik `n lepel om versigtig te hou die skuim terug en gooi die warm melk in die beker totdat dit driekwart van die pad vol. Volgende, lepel `n skeppie van die skuim in die beker van cappuccino. Geniet jou Engels toffie cappuccino.