Hoe om te skep en druk `n Restaurant Menu

"Menu ontwerp en uitleg," skryf John R. Walker van die Amerikaanse Nasionale Universiteit in San Diego, "is bekend as die stille verkoopsman van die restaurant." Met ander woorde, die spyskaart verteenwoordig die restaurant, en indien die spyskaart lyk sleg, die restaurant lyk sleg. `N Goeie spyskaart omvat die gevoel van die stigting self en gee die kliënt `n gevoel van sy styl en karakter, selfs met die eerste oogopslag. Gebruik jou kreatiwiteit en bemarking vaardighede te ontwerp en druk die perfekte spyskaart.

Dinge wat jy nodig het

• Kwaliteit drukwerk kaart

Beplan die inhoud van jou spyskaart. Die mees basiese spyskaart bevat `n lys van gereg name met pryse. Meer gevorderde spyskaarte kan beskrywings en foto`s bevat. Hierdie stadium van beplanning help om te besluit die grootte van die dokument.

Open `n leeg woordverwerking of desktop publishing dokument en stel die grootte, formaat en dimensies van jou dokument. Die drie mees algemene spyskaart formate sluit in enkele A5 paneel met een of twee sides- dubbele paneel van A4 gevou om A5, soos `n vier-blaar booklet- en `n multi-bladsy boekie met behulp van A4 papier gevou om A5.

Voeg die naam van die restaurant. Op `n enkele spyskaart paneel, dit gaan by die top van die bladsy. In `n dubbel-paneel of multi-bladsy boekie, kan jy die hele voorblad gebruik vir die naam van die restaurant, moontlik met `n beeld.

Stel die naam van die restaurant in `n skrif wat die bui of styl van die restaurant weerspieël, tensy die restaurant het reeds `n logo.

geregte te voeg aan die spyskaart. Kategorieë sluit gewoonlik "Appetizers," "entrees" of "Hoofgeregte," "Desserts," "Side Dishes" en "Drinks." Sommige restaurante verkies om te reël deur ander kriteria, soos prys. oë kliënte se draai tipies aan die boonste helfte van `n enkele paneel of die binnekant van links bladsy van `n dubbele paneel eerste, sodat jy kan items reël waarvolgens jy die meeste wil verkoop.

In lyn name van geregte aan die linkerkant, met die pryse op die regte, die verlaat van `n lyn tussen kategorieë en maak subopskrifte duidelik deur die gebruik van vetdruk, skuinsdruk of onderstreep. As die toevoeging van gereg beskrywings van meer as twee lyne, laat lyne tussen elke menu-item om te verhoed dat die maak van die uitleg gewy.

Voeg foto`s waar lesers hulle duidelik kan identifiseer met die meegaande teks. Anders, opskrif beelde om die inhoud daarvan duidelik te maak.

Proeflees die finale dokument. Foute kan sleg reflekteer op die besigheid, en in die geval van foute in die produk beskrywings en pryse, kan die restaurant finansieel kos.

Druk op papier wat geskik is vir die styl en atmosfeer van die restaurant. Kliënte in `n Deftige restaurant verwag `n spyskaart op `n hoë-gehalte voorraad card, byvoorbeeld, moontlik tekstuur en liggies getint, terwyl gewone, gekoopte drukker papier `n kafee of afhaal spyskaart kan pas. Laminering die spyskaart maak dit langer hou en maak dit bestand is teen vlekke.