Hoe is kerse gemaak in die 1800`s?

Die romanse van die kers was `n harde, moeisame en morsig noodsaaklikheid vir die meeste mense in die 1800`s. Maar wetenskaplike en industriële vooruitgang geleidelik vervang die grof, huis-swem proses wat dit moontlik gemaak het om te herstel en lees in die donker. Van varke om petroleum, het kerse ontwikkel netjieser, langer-blywende, goedkoper en veel minder stink te wees.

Arm mense in die vroeë 1800`s gemaak kerse uit die talk of diervet ingesamel tydens die jaarlikse herfs slagting. Beeste, skape en varke bygedra het tot die 400 kerse die gemiddelde huishouding benodig elke jaar aan die ligte aan te hou. skape talk bevoordeel omdat dit die minste aanstootlike reuk het. vark talk was al die armer boere kan bekostig nie, en dit ruik rang. Gedraai katoen en linne Wicks was oor en oor hand-gedoop en toegelaat word om droog te word totdat `n tapse van voldoende grootte is gemaak. Diegene kerse nodig konstante snoei - tot 40 keer per nag - en die reuk kan jy verstik. byewas geproduseer uitstekende, geurige kerse, maar dit was moeilik om te obtain- die kerse is oor die algemeen voorbehou vir ryk mense en kerk geestelikes. Pionier vroue in Amerika ontdek dat die was van moedertaal BAYBERRY plante het `n aangename reuk kers, maar dit het `n baie BAYBERRY blare en arbeid om `n paar kerse te vervaardig. Diegene slim, en oorwerkte, vroue uitgevind ook `n bar - bekend as `n borsspeld -- na `n paar Wicks in `n keer so veelvuldige goewerneur kan steek in varkvet of talk op `n tyd en stel hard terwyl `n ander borsspeld is gedoop hou.

Deur die 1800`s, die walvisjag bedryf van die Atlantiese kus was in volle swang, en `n wasagtige stof van die walvis se kop, genoem spermaceti, gemaak uitstekende, duursame en baie minder stinkende kerse en lampolie. Dit het `n sekere odeur de poisson maar verteenwoordig `n groot verbetering op vark vet. As spermaceti was in oorvloed beskikbaar, die kerse was ook hoewel dit steeds duur vir werkersklas families. Vooruitgang in die maak van vorms en fabriek massa-produksie van kerse het `n paar van die las van die tuisteskepper, en winkels Chand Lers ` en rondreisende Chand Lers het `n lewendige besigheid. Verder weg, in afgeleë gebiede soos die Louisiana Gebied, is inheems was Myrtle gekook om kerse wat baie van die gewenste eienskappe van BAYBERRY het maak.

Vordering trek op, en die ontdekking in die middel van die 1800`s wat paraffienwas kon word gedistilleer uit petroleum - en `n chemiese genoem stearine kerse kon verhard, sodat hulle hul vorm sal hou en brand langer - omskep die maak van kerse. En die bekendstelling van masjiene wat uniform groot hoeveelhede van kerse vervaardig gery af die prys. Plantasie eienaars eksperimenteer met die maak van kerse van klapperolie en palmolie in die middel van die 1800`s, maar die uitvinding van gloeilampe te sny in die gewildheid van kerse, en die bedryf gedaal.

Kerse af te gooi `n sagte, vleiende, flikkerende lig wat nooit uit die mode sal gaan. Vandag, net amateurs steek hul eie, maar `n paar klassieke bestanddele is nog steeds gewild. byewas is die premier kers materiaal -- skoon-brandende, soet-reuk, terganian en mooi. Palmolie word op groot skaal vir kommersiële produksie, maar kom onder skoot omdat dit behels vernietiging van `n habitat vir bedreigde orangoetangs. Geur varkvet is `n historiese voetnota, net soos spermaceti kerse. Maar BAYBERRY kerse opdaag by Kersfees - die ware kinders kos meer as goedkoper kerse met kunsmatige BAYBERRY reuk.