totsitlyred.com

Hoe om te rek Wyn

"racking" wyn is die proses van wyn te skei van sy sediment, of lees, en die oordrag van die wyn in `n ander houer met behulp van `n sifon.

Dinge wat jy nodig het

  • Klampe Vir wynbottelering
  • Skoon houers soos Gallon kanne Of vate
  • sifon Slangen
  • Plaas die houer van wyn op die tafel.

  • Plaas `n leë houer onder die tafel, soos op die vloer of op `n laer tafel.

  • Plaas die gekerfde einde van die sifon buis in die houer van wyn. Maak seker dat die buis is in die wyn, maar nie die laag sediment raak. (Die sediment moet aan die onderkant van die houer.)

  • Suig aan die ander kant van die buis totdat wyn begin vloei.

  • Wanneer die wyn begin vloei, voeg die buis in die laer houer.

  • Vul die houer.

  • Wanneer die houer is vol, of as sediment begin om te reis met die wyn, stop die vloei deur die hou van die slang in `n afwaartse posisie en knyp `n gedeelte daarvan. Klamp indien nodig.

Wenke & waarskuwings

  • Praktyk terugvloei met water voor jy dit probeer met wyn.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante