Hoe om Knelpunte identifiseer in Vervaardiging

`N bottelnek in die vervaardiging is `n punt in die produksie proses wat minder kapasiteit as die vraag geplaas op dit. Byvoorbeeld, as jy `n deeg kan maak vir 100 koekies in `n uur, maar jou oond kan net pas 48 van hulle op `n slag, dan die oond is `n bottelnek in die koekie vervaardigingsproses selfs al het jy ruimte om 100 koekies afkoel nadat hulle gebak. As `n vervaardigingsproses meer kompleks, kan meer faktore `n bottelnek veroorsaak. Dit kan so eenvoudig wees as `n masjien wat te klein is, soos met die oond wees, of dit kan verband hou met die manier waarop groepe is geskeduleer, is werknemers te maak aan, of ander bestuursbesluite te gebruik.

Skep `n vloeidiagram wat die produksie proses uitbeeld as `n reeks stappe wat gebaseer is op die instruksies wat gebruik word om die produk te vervaardig. Elke stap moet die gebruik van `n hulpbron verteenwoordig soos `n werknemer of `n masjien. Byvoorbeeld, in klere vervaardiging `n pers sal nodig hê om uit te sny stof stukke in een stap en in die volgende stap `n persoon kan saam wees naaldwerk stukke. Die sny stap moet voltooi wees voordat die naaldwerk stap kan begin.

Bereken die teoretiese kapasiteit hulpbron profiel, of persent gebruik, vir elke stap. Begin met die aantal eenhede per uur wat kan gaan deur middel van die eerste stap. voer dan dat die getal deur elke stap, selfs al is die antwoord is nie moontlik nie. Byvoorbeeld, as die pers kan uitgesny genoeg stukke materiaal vir 40 hemde elke uur, maar die naaldwerk span kan net volledige 30 stappe per uur, die kapasiteit van die naaldwerk span is op 40 gedeel deur 30 (tye 100 tot dit `n maak persentasie), of 133 persent van kapasiteit. As die volgende stap is vou en 60 hemde kon in `n uur gevou, dan die teoretiese kapasiteit van daardie stap sou slegs 66%, of (40/60) * 100, selfs al is dit in werklikheid sou daar nooit meer as 30 hemde bereiking van die vou stap per uur.

Vergelyk die persent van kapasiteit vir elke stap. Die een met die hoogste waarde is die huidige bottelnek.

Bevestig jou berekeninge deur waarneming. Kyk na die produksie proses soos dit voorkom. Praat met die operateurs, die toesighouers, en ander verwante personeel. Jy is op soek na plekke waar iets nie vlot vloei. Dit kan `n inventaris paal-up wees, mense wat wag vir iets om te doen, of iets wat wanneer dit breek bring die hele proses tot stilstand. As die berekende antwoord dui op `n ware knelpunt dan sal daar fisiese bewyse wees.

Herhaal die proses so dikwels as wat nodig is. Bevestiging een bottelnek sal `n ander openbaar totdat die hele produksie proses loop onder volle kapasiteit.