Hoe te verhoog Jou Hotel Market Share
Hotelle hanteer wat die bedryf `n beroep "bederfbare voorraad," soortgelyk aan sitplekke op `n lugredery of kaartjies na `n fliek. Sodra die dag, het die vlug of fliek tyd verby. Dit is nie moontlik om "verkoop" vir besetting `n kamer of `n byeenkoms plek vir `n vorige tydperk. Met ander woorde, kan jy nie verkoop `n vakante ruimte van gister. Slegs kamers van vandag en die toekoms verkoop mag word .. Markaandeel kan gedefinieer word as die aantal hotelkamers verkoop in `n gegewe geografiese gebied of die inkomste wat gegenereer word deur die hotel as `n persentasie van inkomste wat gegenereer word uit al die hotelle in die gebied. Sommige hotelle resultate vernou die definisie deur die insluiting van slegs kamers van hotelle mededingers.
besetting
Verhoog die besetting. Besetting is die aantal verkoop kamers as `n persentasie van die totale aantal kamers in die hotel. Dit is bereken op `n daaglikse, maandelikse en jaarlikse basis. Besetting is afhanklik van die seisoen en die deel van die week. Hotels wat voorsiening maak vir sake reisigers het `n hoër besetting tydens die week as op die naweek. Besetting verhoog inkomste, maar dit verhoog ook uitgawes omdat die kamer elke dag dit bewoon word skoongemaak en die wasgoed gedoen. `n $ 438,000 toename in inkomste - `n 3 persent toename in besetting vir `n 200-kamer-hotel met `n gemiddelde daaglikse tarief van $ 200 resultate in ses meer kamers word daagliks verkoop.
Aanbod afslag pryse vir die naweek om reisigers te lok om oor te bly. Inlig hulle van die afslag wanneer hulle die besprekings en weer wanneer hulle so.
Ontwikkel pakkette wat `n beroep op die inwoners van die stad, soos `n "Romance pakket" of dalk `n "fiksheid Weekend Package." Kombineer die kamers met teater kaartjies of `n rondte gholf. Adverteer hierdie spesiale aanbiedinge in plaaslike koerante en aanlyn stad webtuistes.
Vestig `n merk vir die hotel, selfs al is dit `n enkel-plek hotel. Gebruik die merk beeld op skryfbehoeftes, brosjures en advertensies.
Ontwikkel `n aanlyn-teenwoordigheid vir die hotel. Lê die webwerf om aanlyn hersiening webwerwe. Deel te neem in die aanlyn bespreking enjins om kamers te vul teen `n afslag wat andersins onverkoopte sou gaan.
Kamer tarief
Verhoog die kamer prys. Die gemiddelde daaglikse tarief, of ADR, is die gemiddelde van wat die gas betaal vir die kamer. Die toename val reguit deur na die onderste lyn, want daar is geen bykomende uitgawes wat verband hou met die tempo toeneem. Byvoorbeeld, sou `n $ 2 toename op `n 75 persent besetting vlak vir `n 200-kamer-hotel lei tot `n bykomende $ 300 per dag of $ 109500 in `n jaar. Stygings in die ADR nie markaandeel te verhoog as dit bereken op die aantal kamers verkoop, maar dit as die totale inkomste is die basis van markaandeel.
Adverteer in die plaaslike media aan plaaslike kliënte te lok. Review kliënt data uit die stad te sien hoe die stede in die eerste plek vandaan kom. Adverteer in die stede.
Neem deel aan die besoekers konvensie buro. Hulle word dikwels eers gekontak deur die vergadering beplanners. Lid hotel inligting oorgedra word na die vergadering beplanner.
Ontmoet kamers en voeding en Drank
Verhoog die verkope vir vergadering kamers en spyseniering. Verbreed die kliëntebasis. Bied die kamers vir troues, herdenkings en spesiale geleenthede sowel as korporatiewe en sake-vergaderings.
Ontwikkel gespesialiseerde pakkette vir tye wanneer die hotel is nie so besig. Oorweeg breek `n groot vergadering kamer in kleiner kamers met die gebruik van afskortings vir kleiner byeenkomste.
Bied meer maaltye, uit te brei die spyskaart, verhoog die pryse, brei bedryfstelsel uur of ontwikkel spesiale pakkette aan kos en drank verkope te verhoog.
Verhoog die aantal kliënte en die aantal kere wat die tafels om te draai. "Turns" verwys na hoeveel keer kliënte sit by `n tafel per skof. Byvoorbeeld, diners eet by 06:00 en eindig by 19:30 Dat tafel is beskikbaar vir gaste by 08:00 en later.
Hotel Management Information System
Hoe om Hotel Slaapkamers Aantal
Eksterne risiko`s betref Hotels