Hoe om te begin `n koek Bakkery
Koek bakkers bied troue beplanners, verjaarsdag gashere en ander kliënte `n alternatief vir goedkoop koeke van ketting Kruideniers. Die omgewing koek bakkery is klein genoeg om een-tot-een konsultasies met kliënte toelaat maar vaardig genoeg is om unieke koeke te skep vir elke geleentheid. As jy `n aspirant-bakkers is, moet jy nie aanneem dat jou vaardighede in die maak en versier koeke genoeg om jou koek winkel kop bo water te hou, sal wees. Hierdie besighede vereis positiewe woord van die mond gebaseer op stylvolle maar lekker koeke ten einde laaste buite hul aanvanklike befondsing.
Dinge wat jy nodig het
- kommersiële oond
- bak voorrade
Vergader `n sakeplan wat jou teikenmark, start-up fondse en ervaring besonderhede in die bak. Gewenste kliënte kan wissel van spesiale gebeure beplanners om besighede wat gereelde geleenthede om opknap deur versier koeke te hou. Gee `n oorsig van jou persoonlike fondse, lenings en beskikbare krediet in hierdie plan saam verwagte uitgawes in die eerste jaar. Skryf jou bak agtergrond en `n afskrif heg aan die plan om jou kanse om beleggings van plaaslike entrepreneurs te versterk.
Verkry koekversiering voorrade van `n groothandelaar voordat jy enige kliënte te aanvaar. Groothandelaars soos Pattycakes Koekversiering Supplies bied fondant, versiersuiker sakke, lug borsel toerusting en Bakvormen baksters wêreldwyd.
Produseer `n spyskaart van die bak en versier dienste saam met pryse beskikbaar aan voornemende kliënte. Bereken die koste van voorrade en arbeid uurlikse plus `n opmaak vir jou handtekening koeke. Ten einde mededingend te bly in jou gemeenskap, vra vir pryse op koeke uit ander bakkerye in die area om jou spyskaart dienooreenkomstig aan te pas.
Huur `n gebou op te neem geleë naby groot besighede of woongebiede in jou gemeenskap. Jou gebou kan word versier met foto`s van verlede koeke saam met versierings wat ooreenstem met jou gunsteling kleure en temas. As jy soek vir store fronts, hou jou kommersiële oond, stoorplek en vergadering tafel in gedagte wanneer die pluk van finaliste.
Huur `n assistent wat belangstel in die bak maar kan administratiewe take te voltooi as jy kliënte te help. Jou assistent moet kan hanteer die fone, skedulering aflewerings en die verskaffing van basiese kook bystand tydens projekte wees. Adverteer vir addisionele deeltydse en tydelike hulp aan kulinêre instellings, huisware winkels en kuns skole om kreatiewe werkers te vind.
Ontwerp van `n webwerf vir jou koek bakkery wat `n landing plek vir belangstellende kliënte bied. Snap digitale foto`s van jou koeke, en beskrywings te skryf vir elke prent om te help kliënte te kom met idees vir hul eie koeke. Heg `n bestelvorm saam met prys wissel vir jou koek aanlyn bestel aan te moedig.
Kontak troue beplanners, blomme winkels en plekke in jou gemeenskap te samewerking te skep op troues, herdenkings en verjaarsdae. Produseer pakkette onder jou vennote wat afslag dienste aan te bied aan kliënte wat elke besigheid gereeld. Lewer brosjures, besigheidskaartjies en ander promosiemateriaal aan elke vennoot te help bevorder hierdie samewerking.
Draai jou motor, vragmotor of SUV in `n advertensie vir jou koek bakkery met `n voertuig wrap. Gebruik `n plaaslike ontwerp firma om `n motor draai met jou logo, slagspreuk, naam en kontakbesonderhede wat sal adverteer jou dienste rondom die klok te skep.