Hoe om `n onthaal met `n vinger Kos vir 200 mense Beplan

Beplanning van `n huweliksonthaal met vinger voedsel kan `n moeilike taak wees. Wanneer daar geen ete word bedien, die taak is selfs strawwer. `N Paar eenvoudige reëls van toepassing op die beplanning van groot byeenkomste met-voorgereg gebaseer etes.

Dinge wat jy nodig het

3 kaas, cracker en gerookte salm bak, 24 duim in deursnee
3 gebraai en verkoel groente bak, 24 duim in deursnee
3 vrugte bak met dip, 24 duim in deursnee
4 tot 5 dips en versprei, 1 liter elk, bedien met 600 klappers en brood
400 hoendervlerkies in Konfoorskottels
400 hoender tenders of nuggets in Konfoorskottels
300 verkoel garnale op ys
200-krap opgestopte sampioene
6 bak koue vinger voedsel van jou keuse, 25 porsies elke
10 bak van warm vinger voedsel van jou keuse, 25 porsies elke

Stap 1

Die eerste ding om te doen wanneer die beplanning van `n vinger voedsel ontvangs is om die aantal gaste te verifieer. Bepaal die aantal volwassenes en kinders voor bestel of bevestig kos met die spysenier of venue.

Ook, bepaal die lengte van die ontvangs en die aantal ure wat kos sal bedien word. Omdat vinger voedsel word bedien in plaas van `n maaltyd, toe die gaste te Nosh vir sowat twee-en-`n-half tot drie uur.

stap 2

Die tipes vinger kos beskikbaar vir gaste sal ook help om te bepaal hoeveel om te dien. `N Kombinasie van beide "lig" en "swaar" regte moet bedien word om die smaak van al die gaste te ontmoet.

Beplan om te dien oor agt tot 10 vinger voedsel per volwassene gas, 04:56 per kind, en maak seker dat die vinger voedsel aan te vul met drie groot vrugte bak, drie kaas en gerookte salm bak, en drie groente bak. Dit sal help om te vul gaste up terwyl uitgawes tot `n minimum.

Onthou dat die behoud van geregte vars kos smaak sal maak beste-daarom moet die voorgestelde porsies nie gedraai word deur die ontvangs eerder as bedien word in `n keer.

stap 3

Vinger kos bedien kan word op buffet en borde, deur kelners op bak, of `n kombinasie van beide. Vir die ideale kos opstel, sit groente, vrugte en kaas bak in verskillende plekke rondom die onthaalsaal. Opstel van `n klein buffet met verkoelde garnale cocktail, dips en versprei met crudités, hoender tenders of nuggets met `n verskeidenheid van souse, hoendervlerkies met gepaardgaande souse en verbande, en skaaf geregte gevul met opgestopte sampioene.

In bykomend tot klein buffet en tafels, kan jy kelners gebruik om warm, koud, en spesiale vinger voedsel te dien op voorbereide bak. Hou kos vloei regdeur `n onthaal sal die koste te verminder, want die gaste sal nie met appetizers voortdurend te vul hul eie borde.

stap 4

Bedien vinger voedsel kan insluit miniatuur krap koeke, miniatuur quiches, gebraaide artisjokharte, geroosterde ravioli, taquitos, warm en koue kanapees, gekruide polenta byt, opgestopte olywe, klapper garnale, beesvleis sate of hoender teriyaki spiese, vinger toebroodjies, rumaki, miniatuur sout Kaaskoek, en klein gevul puff gebak.

koek of kolwyntjies troue sal help ronde uit die meal- nagereg vinger voedsel vir onthale sluit koekies en byt-grootte kolwyntjies en lekkergoed stel op buffet tafels sodra die sout kos is verwyder.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante