Hoe om `n Boer se mark Store Begin

Baie variëteite van appels gevind by boer`s markets. — Baie variëteite van appels gevind by markte boer se. (Foto: vrugte en groente beeld deur Jorge Casais uit Fotolia.com)

markte boer se bied `n eiesoortige plek vir plaaslike boere en produsente om hul produkte te verkoop teen `n sentrale plek. Volgens plaaslike Harvest, `n landwye webwerf vir plaaslike en organiese voedsel, markte boer se toenemend gewild. Verbruikers belangstel in die aankoop van vars, plaaslik gegroei vrugte, groente en ander produkte van familie plase en markte nabygeleë boer se (Sien Verwysings 1).

Hoewel markte sommige boer se enigste werk in warmer weer of tydens die plaaslike seisoen, mark winkels binnenshuise boer se staat stel plaaslike produsente om hul produkte te verkoop deur die jaar.

Dinge wat jy nodig het

Lys van plaaslike boere
Lys van plaaslike handwerkers
Besigheidslisensie
Naamborde en grafiese vir die bou
Grand opening vlieërs
Inligting en advertensie tariewe vir koerante
Inligting en advertensie tariewe vir leefstyl publikasies

Kontak familie plase se jou area. Ontmoet met plaaslike en streeks produsente, leer oor hul produkte en bepaal hul belangstelling in die mark konsep die boer se. As die tyd dit toelaat, besoek elke plaas persoonlik. Nog `n opsie is om plaaslike vergaderings uit te voer vir groepe van boere (Sien Resources).

Praat met plaaslike handwerkers. In bykomend tot die verkoop van varsprodukte en ander plaasprodukte, markte baie boer se permit plaaslike handwerkers om hul ware te bemark. Op markte verskeie boer se het die skrywer houtdraaiers, bok kaasmakers, warm bakkers en verskeie soorte geweef en gebreide handwerk waargeneem. Die gemeenskaplike draad is dat al die ware gemaak deur die ambagsmanne wat hulle verkoop.

Ontwikkel jou besigheid raamwerk. Om te besluit oor jou besigheid struktuur, ontmoet met `n gesertifiseerde openbare rekenmeester ervaar in handwerk koöperasies en soortgelyke besighede. Vra die rekenmeester om die implikasies van `n koöperasie winkel struktuur (met gedeelde eienaarskap en verkope dekking pligte) verduidelik in vergelyking met `n ander raamwerk waarin produsente huurkontrak ruimte en hou hul verkope opbrengs. Ongeag van struktuur, saam met die rekenmeester om `n maklik-om-te bestuur riglyne vir jou handelsware kwitansies en verkope. Volgende, ontmoet met `n kommersiële versekering agent ingelig oor dekking vir handwerk feeste en ander meervoudige verkoper besighede. Vra oor dekking vir uitstallers, kliënte en personeel terwyl hy op die perseel. Ten slotte, besoek kantoor jou stad of land klerk se vir `n besigheid lisensie.

Finaliseer jou winkel plek. Kyk vir `n maklik toeganklike plek met maklike toegang pad en baie toegewyd parkering. As jy teken kliënte van verskeie stede of dorpe, vind `n plek wat `n redelike ry vir almal sal verteenwoordig. Instel binneland die gebou se voldoende verkoper en kliëntediens ruimte te verseker. Voeg `n klein sitplek nis en toilet area. As dit moontlik is, kies `n plek wat dit moontlik maak vir die uitbreiding. Bestel opvallende uiterlike tekens en beelde wat die karakter van die winkel oor te dra.

Raadpleeg jou plaaslike departement van gesondheid. Want jy sal wees verkoop van voedsel produkte, en moontlik verkoelde produkte, kan die departement van gesondheid eerste wil inspekteer en goedkeur netheid en sanitasie jou winkel. Voor die inspekteur kom, deeglik skoon en ontsmet die winkel. Los enige probleme onmiddellik.

Vier jou produsente en produsente. Nooi jou boere en kunshandwerkers om `n private onthaal by jou nuwe boer se mark winkel. In bykomend tot die hersiening van operasionele prosedures, voorsien tyd vir inleidings en monsterneming produk onder verkopers.

Skeduleer jou grand opening. Open tydens warmer weer na `n paar verskaffers aan te moedig om hul ware buite vertoon. Moedig verkopers om monsters van die produk en inleidende pryse aan te bied en te skeduleer `n paar lewendige musiek vir die opening van feeste die winkel se. Publiseer die geleentheid by plaaslike gesondheids-voedsel winkels, fiksheid sentrums, organiese markte en plaas aanbod winkels. Plaas advertensies in plaaslike koerante en leefstyl publikasies.