totsitlyred.com

Hoe om te begin `n Fish Market Besigheid

Om `n vis mark besigheid te begin sal jy eers moet `n liefde vir vars vis en seekos en `n sterk begrip van vraag en aanbod het. Met `n vis mark kliënt vra jy "Wat is vars?" Of "Wat beveel jy aan?" Het jy jou werk uitgeknip vir jou wanneer jy `n vis mark besigheid oop te maak. Kennis, voorraad, pryse en kliëntediens sal jou vis mark af te kry `n sterk begin, en die verkryging van en die handhawing van `n uitstekende kliëntediens gradering sal hou jou vis mark gaan lank nadat jy die deure oop te maak.

Vars vis mark vertoon
Vars vis mark vertoon (Foto: David Ramos / Getty Images Nuus / Getty Images)

Stap 1

Meer inligting oor die lisensies en permitte wat nodig is om `n vis mark besigheid oop te maak. Die verkoop van vars vis en seekos word gemonitor by die plaaslike, staats-en federale vlak. Jy sal nie hoef net die gewone federale belasting identifikasienommer vir jou entiteit keuse en besigheid lisensie met `n besetting en veiligheid sertifikaat- jy sal ook nodig om die lisensies te bekom en permitte wat spesifiek op vars vis en seekos kleinhandelverkope. Jou plaaslike heide departement sal jou laat weet wat sertifikate dit vereis dat jy voor die opening te hê. Kontak die departement van gesondheid vir inspeksie en die opstel van `n afspraak om alles wat gedoen moet word voordat opening moet hersien.

Winkel werker op die Fisherman`s Wharf, San Francisco, CA.
Winkel werker op die Fisherman`s Wharf, San Francisco, CA. (Foto: Justin Sullivan / Getty Images Nuus / Getty Images)

stap 2

Meer inligting oor jou beskikbaar produk aanbod. Vars vis is `n temperamentele produk. Krewe en die ander skulpvis moet lewe om hul varsheid te behou om dit te bewaar. Coquilles moet beskikbaar in die dop of shucked en skoongemaak word. Wat verskeidenheid van vars vis is beskikbaar in jou area kombinasie van varswater en seewater? Seafood se varsheid, stoor, voorbereiding en versorging is net so belangrik as die prys om jou kliënt. Alles wat jy kan leer oor jou produk en produk bronne sal weeg swaar in die rigting van jou vis mark besigheid sukses.

Live krewe in krat
Live krewe in krat (Foto: Justin Sullivan / Getty Images Nuus / Getty Images)

stap 3



Stel `n toegeroep pryse plan. Om `n sukses van jou vis mark besigheid te maak, sal jy wil ten minste vyf tot 10 van jou plaaslike sjefs te hê as jou beste kliënte. Hulle sal wil pryse wat laer is as jou gebou op pryse ontvang. Die bepaling van die twee verkooppryse vir elke aflewering van vis is noodsaaklik vir die verkryging van `n bestendige inkomste uit jou vis mark besigheid. Afslag verkoop aan sjefs kan jou onderste lyn te verhoog deur volume as jy korrek prys.

Kliënt hersiening pryse by vis mark in Maine
Kliënt hersiening pryse by vis mark in Maine (Foto: Justin Sullivan / Getty Images Nuus / Getty Images)

stap 4

Stel jou vis mark besigheid met estetika en inventaris temperatuur beheer in gedagte. Jou gebou en kombuis moet gebou word vir die gemak van gebruik, skoonmaak en doeltreffendheid. Uit te lê beide gebiede met die produk verkoop en voorbereiding in gedagte. Stoor vis by onveilig temperature of in onreine tenks vir `n onbepaalde tyd sal lei tot bederf en ernstig te bewerkstellig jou bottom line.

Seekos op ys vertoning
Seekos op ys vertoning (Foto: Sean Gallup / Getty Images Nuus / Getty Images)

stap 5

Vestig `n stewige bemarkingsplan. Plaaslike reklame vir kleinhandelverkope gaan in die meerderheid van jou kliënte te bring, maar kreatiewe bemarking aan restaurante kan in die meeste verkope te bring deur volume. `N perfekte balans tussen die twee en `n kliënt diensplan is wat `n groot vis beskik mark sake-behoeftes.

Man geklee in kreef kostuum loop in Portland, Maine
Man geklee in kreef kostuum loop in Portland, Maine (Foto: Justin Sullivan / Getty Images Nuus / Getty Images)

Wenke waarskuwings

  • Verhoog jou verkope deur reputasie. Gee vis wat om verby sy hoogtepunt, maar nog steeds goed om te eet om `n plaaslike skuiling. Kennis van jou bydraes sal as groot gemeenskap reklame werk.
  • Verkope regulasies is anders in die Verenigde State. Maak seker dat jy kontak elke staat jy sal verkoop in.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante