Hoe om `n Kook en spyseniering besigheid by die huis Begin

As jy `n ervare sjef en is lief vir die besteding van tyd om te kook vir ander, begin jou eie spyseniering besigheid by die huis kan `n lonende onderneming wees vir jou. A spyseniering besigheid kan wees een van die makliker huis besighede te begin, omdat dit nie die aanvangskoste vereis om kommersiële ruimte, nuwe toerusting en omvattende voorraad aan te koop. Soos enige besigheid, egter, spyseniering uit die huis neem beplanning en organisasie om suksesvol te wees.

Dinge wat jy nodig het

• Klein besigheid befondsing

Stel `n sakeplan wat gee `n uiteensetting in detail hoe jy van plan is om te finansier en hardloop jou spyseniering besigheid vanaf jou huis. Sluit in jou plan die tipes gebeure wat jy sal voldoen, die gebied en die mark wat jy sal voldoen aan, hoe jy jouself onderskei van die kompetisie en hoe jy sal die prys vir jou dienste. Daarbenewens sluit enige toerusting wat jy nodig het om te koop vir jou huis, wat kos wat jy sal voorberei en hoeveel, watter tipe van die versorging van toerusting wat jy gebruik, as jy nodig het om addisionele gereedskap, koppies en borde te koop en hoe jy sal vervoer jou kos.

Doen navorsing oor die besigheid en kos wette in jou toestand. Jy moet streng riglyne volg ten volle gelisensieer te word. Baie wette vereis egter kos om voorbereid te wees in `n spesiale kommersiële kombuis wat gesertifiseer is deur die Raad van Gesondheid. Om hierdie uitdaging te oorkom, oorweeg dit om te kook jou kos in kombuise jou kliënte se en net besig met `n klein hoeveelheid van die prep werk by die huis. As jy gaan na die huis `n kliënt se kook vir hul party, is jy die verkoop van jou diens eerder as jou kos.

Wy `n ruimte in jou kombuis en huis om jou spyseniering besigheid te begin. Sluit ruimte vir indiening, vir jou rekenaar en telefoon en vir die berging van voedsel in grootmaat.

Vas te stel of jy wil om alleen te werk of te huur bykomende hulp. As jy werknemers te help om te kook of te dien by gebeure in diens te neem, sal jy nodig het om te registreer as `n amptelike sake met jou minister van buitelandse sake. Konsulteer met `n rekenmeester om jou te help met die opstel van die betaalstaat en versekering voordele vir jou personeel.

Skep promosiemateriaal soos besigheidskaartjies, pamflette met `n monster spyskaart, `n webwerf en advertensies in plaaslike koerante en tydskrifte.

Voorsiening te maak `n paar gratis partye om `n paar blootstelling vir jou nuwe besigheid te kry. Nooi gaste oor na jou huis of aan te bied `n geleentheid vir `n kliënt.

Skep `n kontrak met besonderhede oor die dienste jou eie besigheid bied. Elke kontrak moet spesifiek vir die geleentheid wat jy spyseniering wees. Byvoorbeeld, `n lys van die tyd wat jy opdaag by die geleentheid, wat sal skoon te maak, uitgedruk toestemming om hul kombuis ruimte en toerusting te gebruik en hoe jy sal betaal.

Hou rekords vir alle kontrakte en uitgawes. Red kwitansies vir kos en toerusting aankope. Werk jou boekhoustelsel met nuwe fakture en betalings wat u ontvang.