Die grootte van `n kelkie Glas

Cocktail glas is maklik herkenbaar deur hul vorm. A cocktail glas staan ​​op `n omsendbrief glas basis met `n lang steel Party van die sentrum soos dié van `n wynglas of sjampanje fluit. Die werklike houer deel van die glas hange opwaarts en na buite, die skep van `n hol kegel vir drankies soos droë martini, cosmopolitans en suurlemoen druppels. Die sagte uiterlike helling werk om Besig om te maksimeer, en sy groot ronde opening tree op as `n geskikte rand vir suiker, sout en gekruide garnering.

Die twee basiese dimensies van cocktail glase is die volume kapasiteit en die hoogte, insluitend die werklike stam. Vir volume in onse, cocktail glas wissel van 5,5 onse vir miniatuur bril tot 14 onse, hoewel die meeste cocktail glase sal meet 8,5-12 onse. Vir hoogte, die stamme sal eers by die meeste `n paar duim lank - enigiets meer sal die stam te broos maak. Sommige cocktail glase sal die stam af te sien en die hol glas deel sal word aan `n sterk knop-agtige basis - hierdie bril is ongeveer 3 tot 4 duim hoog in vergelyking met gereelde bril met 7 tot 8 duim lank.

Die grootte van `n cocktail glas kan `n invloed op hoe jy was nie en ook hulle droog. Miniatuur cocktail glase is sterker as groter kinders as gevolg van hul kleiner oop area en korter stingels. Vinnig spoel 5.5- tot 8-ons cocktail glas, dan plaas dit onderstebo in die boonste mandjie van die skottelgoedwasser. Enige cocktail glas groter as 8 onse moet versigtig met die hand gewas en klop droog, tensy hulle spesifiek gestel om skottelgoedwasser veilig wees - in welke geval hulle kan behandel soos kleiner cocktail glase.

Baie kroeë en restaurante het `n spesiale rakke waarin cocktail glase onderstebo bo die dienende area kan hang. Hierdie tipe van stoor is nie net vir estetiese - dit versnel diens en plaas die las van gewig die bril `op die basis en stam. Stapel bril in piramides en ander vorms kan mooi wees, maar hulle kan meer skade as goed doen. Vir `n reeds-verkoelde cocktail glas, stoor dit in die yskas of vrieskas op `n skoon oppervlak en weg van ander bevrore goedere.