Tradisionele kos vir `n Quinceanera
Vir Spaans tiener meisies, hul 15de verjaardag - merk die jaar word hulle jong dames - is `n viering vol tradisie en deurgangsrites. Die familie gooi `n party, die jong vrou rokke soos `n prinses en al haar vriende en familie, insluitende haar Hof of Honor, versamel om haar geluk te wens. Die geleentheid is in die beplanning stadium vir maande - selfs jare - en kos, veral die Quinceanera koek, is sentraal tot die hele viering.