totsitlyred.com

Hoe om Uittreksel palmolie

Palm olie word verkry uit een van twee dele van die palm plant. Palmolie van die vrugte van die palm plant is anders as palmolie van pitte, of die moer van die vrugte. Daar is selfs verskillende gesondheidsvoordele. Volgens dr Ella Johannesen, palm vrugte olie het `n hoë vlakke van vitamiene en antioksidante wat noodsaaklik is vir menslike is gesondheid- dit is nie teenwoordig in palm olie uit pitte. Sy sê ook dat olie uit die vrug bly vars vir `n langer raklewe sonder preserveermiddels.

Dinge wat jy nodig het

  • Gedroogde palm pitte
  • Nut cracker
  • oond
  • Blender of hand mortier
  • Bowl
  • lepel
  • pot
  • Pot met deksel
  • kaasdoek
  • tregter

Palmpitolie Onttrekking

  • Skoon gedroogde pitte met water. Maak seker dat hulle vry is van enige vuil of gruis.

  • Shell pitte met `n neut kraak. Skei die skulpe van die pitte.

    Nut cracker.
    Nut cracker.

  • Verhit die neute in die oond teen 350 grade tot gebraai. Maal in `n blender of pond met `n hand mortier totdat dit `n vleespastei konsekwentheid.

  • Meng die pasta met water tot kookpunt in `n bak warm. Kookwater skei die olie uit die palm plak. Die olie sal dryf om die top. Laat die water en plak afkoel tot kamertemperatuur.

  • Vlugtig die palm olie uit die top van die afgekoelde water met die lepel. Gooi die olie in die pot en maak styf.

Palm Fruit Oliewinning



  • Skoon ryp palm vrugte met water of stoom.

  • Trek die vrug van mekaar af en verwyder neut of kern. Elke vrug sal `n kern het.

  • Plaas die palm vrugte in die hand mortier en geliefdes om `n pulp.

    Hand mortier.
    Hand mortier.

  • Kook die pulp vir 30 minute. Dit dien om ekstra water uit die pulp vesel verwyder.

  • Voer die tregter met kaasdoek. Plaas die tuit einde van die tregter in die pot. Gooi die pulp al die kaasdoek om die palm olie rek uit die pulp. Styf seël die pot.

Wenke waarskuwings

  • Palm vrugte is ryp wanneer die buitenste vel draai donker rooi of swart.
  • Palmolie gemaak van pitte mag temperatuur sensitief wees en mag preserveermiddels vereis om langer vars bly.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante