Groot Food Products van China

Bedryf in China is oorheers deur die sektore diens en bedryf terwyl sy landbousektor genereer net meer as 10 persent van die bruto binnelandse produk van die land se. Maar ag geneem word dat volgens die 2008 CIA World Factbook, China is die tweede grootste ekonomie in die wêreld (na die Verenigde State van Amerika) met `n arbeidsmag van meer as 800 miljoen 43 persent van wat in diens is in die landbou, die industrie is beide groot en dominante in wêreldmarkte.

Met `n groot landmassa en diverse klimaat van tropiese na subarctisch, China is in staat om `n wye verskeidenheid van voedsel te groei. Byna 15 persent van China is landbougrond, maar die landboubedryf in die gesig staar baie omgewingsuitdagings wat geleidelik afneem die hoeveelheid grond beskikbaar vir die kweek van kos. Sedert 1949, het China `n geskatte een-vyfde van sy landbougrond verloor as gevolg van gronderosie en verwoestyning. Ekonomiese ontwikkeling en die geleidelike verstedeliking van die bevolking is bykomende faktore.

China se grootste gewasse in terme van volume en waarde is rys, groente (insluitend patats, knoffel, kool en spinasie), vrugte (insluitende spanspekke, appels, perskes en pere), mielies en koring, tee en grondbone. Ander belangrike voedselprodukte is koeimelk en eiers hen se. China konsekwent geledere as die wêreld se nommer een produsent van baie voedselprodukte. China groei die meeste appels, aspersies, bokwiet, wortels, blomkool, komkommer, gemmer, aartappels, rys rys, tee en tamaties in die wêreld, onder ten minste 45 ander kommoditeite.

China is een van die grootste voedsel verskaffers die Verenigde State se. In 2008, China is die derde grootste bron vir landbou en seekos invoer, met `n toename in invoer uit sowat $ 1 miljard in die 1997 tot byna $ 5 miljard in 2007. Gedurende hierdie tydperk het die Verenigde State van Amerika ingevoer toenemende volumes van hoofsaaklik seekos, wyn en bier, vrugtesap, koffie, snacks en lewende diere. Sommige landbou-invoer uit China word gebruik vir troeteldierkos en veevoer eerder as menslike verbruik.

Die groot volume van voedsel moet invoer uit China veroorsaak het sommige regerings en verbruikers kommer oor die veiligheid van die voedsel in te samel. In 2008, na aanleiding van herinner van ingevoerde troeteldierkos en melkformule produkte, die Amerikaanse Kongres ondersoek en die kwessie aangespreek. `N Memorandum van ooreenkoms tussen die Chinese en die Verenigde State van Amerika regerings onderteken in 2007. China, verklaar `n verbintenis tot stappe om die veiligheid van sy voedsel uitvoer, insluitend die hersiening van regulasies en inspeksies te verbeter onderneem. Die Verenigde State van Amerika aangekondig maatreëls om samewerking met China met betrekking tot voedselveiligheid aangeleenthede en om stasie amptenare in China vir die doel van voedselveiligheid toesig uit te brei.