Hoe om Ontwerp `n Kommersiële Bar

Versamel idees wat jou interesseer of jou kliënt. Lees kommersiële of handel tydskrifte en aanlyn webwerwe. Neem notas oor wat goed oor elke ontwerp is, asook wat onaantreklik. Besoek plaaslike ondernemings om kennis van hoe `n bar werk te kry. Kroegmanne en beskermhere is vol nuttige advies. Hulle weet wat werk en wat nie. Navorsing industrie standaarde vir bar groottes, hoogtes, en sitplek vermoëns. Hou ontwerp idees, besonderhede, en note in `n gids of band.

Praat met `n restaurant beplanner of bar toerusting verkoopspersoon. Hul ervaring is van onskatbare waarde, en hulle kan jou deur die proses en praat oor spesifieke toerusting. Beplanners uit te lê vloerplanne en verskaf spesifikasies vir elke stuk toerusting. Die specs sal al die inligting wat nodig is om te beplan vir en hardloop die toerusting bevat.

Kry `n afskrif van alle plaaslike en staat gebou kodes. `N Kommersiële bar sal moet ondersoek word en goedgekeur word voordat dit gebruik kan word deur die publiek. Elke staat, stad, en land sal sy eie kodes hê. Bel plaaslike gebou of beplanning kantore om `n afskrif van die kodes te verkry of bepaal watter standaard wat hulle gebruik. Kry `n afskrif aanlyn of koop `n harde kopie van die staat kodes na die nabygeleë te alle tye. Die kodes kan baie detailed- wees maak seker dat jy hulle almal deeglik lees.

Skep `n borrel diagram. Hierdie hoef nie fancy of om `n bepaalde skaal te wees. Trek `n paar sketse van moontlike vloerplanne met behulp bel om elke afdeling definieer. Elke borrel moet `n ander deel van die bar area verteenwoordig. Borrels dalk `n ys masjien area, koeldrank masjien, glas stoor, bier area, of sink gebied verteenwoordig. Hou borrels in `n logiese volgorde. Die ys masjien moet wees naby die bril, maar die koeldrank masjien is nie so belangrik omdat die bril eerste sou word gevul met ys en dan soda. Teken ten minste drie vloerplanne en kies die een wat al die stukke in die mees logiese volgorde pas.

Gebruik grafiekpapier, `n potlood, skaal, en driehoek om uit te lê grondplanne en aansigte. Teken die muur eerste, wat dui op alle vensters, deure, kolomme, en enigiets anders wat uitsteek van die vloer of muur. Gebruik die skaal om die presiese afmetings van die gebied te merk. Kleiner gebiede getrek kan word met behulp van 1/2 duim = 1 voet, terwyl groter gebiede 1/4 duim = 1 voet kan gebruik. Teken reguit lyne met behulp van die driehoek. Plaas al die toerusting op die vloerplan en benoem dit. As dit nodig is, skep `n legende vir die toerusting deur etikettering elke stuk met `n nommer of letter. Trek die vertikale lyne vir die muur en die horisontale lyne vir die plafon na `n 2-dimensionele aansig skep. Gebruik die skaal om die korrekte grootte van al die mure, toerusting, en enigiets anders wat sal wees teen die muur te meet.